Cocktails
La recette du Cosmopolitan
La recette du Cosmopolitan
Le Cosmopolitan, souvent appelé « Cosmo », est un cocktail populaire qui est devenu célèbre grâce à la série télévisée « Sex and the City » dans les années 1990.
Les Ingrédients du Cosmopolitan
- 4 cl de Vodka
- 3 cl de jus de Cranberry
- 1 cl de triple sec
- 1 cl de jus de citron vert frais
- Glaçons
La Recette du Cosmopolitan
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Pour commencer, mélangez tous les ingrédients dans un shaker à cocktail rempli de glaçons.
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Puis, secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes.
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Ensuite, Filtrez le contenu du shaker dans un verre à cocktail.
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Décorez votre Cosmopolitan avec une tranche de citron vert, si vous le souhaitez.
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Enfin, Servez et dégustez !
Note : La recette originale du Cosmopolitan utilisait du Cointreau, une liqueur d’orange. Mais d’autres liqueurs d’agrumes peuvent être utilisées à la place. De même, le jus de canneberge peut être remplacé par du jus de framboise ou du jus de pamplemousse pour donner au cocktail une saveur différente.
Le Cosmopolitan est souvent servi dans un verre à cocktail conique appelé “verre à martini”. Et, d’autres bars aiment servir ce cocktail dans un verre à vin ou un verre à whisky.
En raison de sa popularité, le Cosmopolitan a inspiré de nombreuses variantes et adaptations au fil des ans. En effet, certaines de ces variantes incluent l’utilisation de vodka infusée à la vanille ou à la citronnelle, l’ajout de liqueur de sureau ou de jus de pomme. Et, la décoration du cocktail se fait souvent avec une tranche de concombre ou de gingembre.
Le succès du Cosmopolitan
Le Cosmopolitan est souvent considéré comme un cocktail féminin. Et la raison vient de son association avec la série télévisée “Sex and the City” et de sa couleur rose vif. Cependant, ce n’est pas une boisson exclusivement féminine, et il est apprécié par les deux sexes.
Le Cosmopolitan a gagné en popularité grâce à la série télévisée “Sex and the City”. Les personnages de la série ont souvent été vus en train de boire des Cosmopolitans dans les bars de New York, et cela a contribué à rendre la boisson très tendance.
Le cocktail est souvent associé à une boisson élégante et sophistiquée, et est souvent consommé dans les bars et les discothèques branchés.
En 2012, une étude a révélé que le Cosmopolitan était la boisson la plus commandée par les femmes dans les bars des États-Unis. Cependant, cette tendance a depuis changé, avec des cocktails comme le Spritz et le Aperol ayant gagné en popularité.
L’histoire du Cosmopolitan
Une histoire courante veut que le Cosmopolitan ait été créé à Miami Beach dans les années 1980 par un barman nommé Cheryl Cook. En effet, selon cette histoire, Cook a créé le cocktail comme une version plus douce et plus fruitée de la vodka Martini, qui était alors très populaire.
Or, il existe une autre histoire qui raconte que le Cosmopolitan aurait été créé à San Francisco par un barman nommé John Caine dans les années 1970. Ainsi, Caine aurait créé le cocktail pour une cliente qui avait demandé une boisson à la fois acide et sucrée.
Voici quelques trucs bon à savoir sur le Cosmopolitan
En 2013, le gouvernement russe a ajouté le Cosmopolitan à sa liste de produits américains interdits en réponse aux sanctions imposées par les États-Unis en raison de l’annexion de la Crimée par la Russie. Le Cosmopolitan était considéré comme un symbole de l’Amérique, et l’interdiction a été vue comme une réponse symbolique à la politique américaine.
En 2015, le musée de la culture populaire de Seattle a ajouté le Cosmopolitan à son exposition “Icons of Washington”, en reconnaissance de la popularité de la boisson dans l’État de Washington.
Le Cosmopolitan est un cocktail assez fort, et il est important de le boire avec modération. Il est également important de noter que le jus de canneberge utilisé dans le cocktail est souvent très sucré, il est donc recommandé de choisir une variété de jus de canneberge sans sucre ajouté si vous essayez de limiter votre consommation de sucre.
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