La recette du Tom Collins
Le cocktail Tom Collins est un cocktail classique et rafraîchissant qui fait partie de la famille des cocktails Collins. Il est apprécié pour sa simplicité, son goût acidulé et son aspect pétillant.
Dans cet article, nous vous présenterons les ingrédients nécessaires, la recette de base, quelques variantes intéressantes et anecdotes sur ce cocktail emblématique.
Les Ingrédients du cocktail Tom Collins
- 60 ml de Gin
- 30 ml de jus de citron frais pressé
- 15 ml de sirop de sucre de canne
- de l’Eau gazeuse
- des Glaçons
- une tranche de citron et cerise au marasquin pour la garniture.
La Recette du Tom Collins
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Pour commencer, remplissez un verre Collins de glaçons.
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Ensuite, ajoutez le gin, le jus de citron frais et le sirop de sucre de canne.
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Puis, remuez délicatement pour bien mélanger les ingrédients.
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Et, complétez avec de l’eau gazeuse jusqu’à remplir le verre.
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Ensuite, garnissez avec une tranche de citron et une cerise au marasquin.
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Enfin, remuez légèrement avant de dégustez votre Tom Collins.
Les Variantes du Tom Collins
Bien que la recette de base soit appréciée par de nombreux amateurs de cocktails, il existe également des variantes intéressantes de votre Tom Collins. Et, voici quelques idées pour donner une touche personnelle à votre boisson :
- Vodka Collins : Remplacez le gin par de la vodka pour une version plus douce du cocktail.
- Whiskey Collins : Utilisez du whiskey à la place du gin pour une saveur riche et robuste.
- Tequila Collins : Ajoutez une touche mexicaine en remplaçant le gin par de la tequila.
- Rum Collins : Optez pour du rhum pour une variante tropicale du Tom Collins.
- Fraise Collins : Ajoutez quelques fraises fraîches pour une version fruitée et estivale.


Tout savoir sur le Tom Collins
Notez que le cocktail Tom Collins est un classique de longue date qui a su conserver sa popularité grâce à son goût rafraîchissant et à son histoire fascinante.
L’essence même du Tom Collins réside dans son équilibre entre les saveurs. Le gin apporte une base alcoolisée subtile, tandis que le jus de citron frais ajoute une note acidulée. Le sirop de sucre de canne apporte une touche de douceur et l’eau gazeuse confère une texture pétillante et rafraîchissante.
En effet, le Tom Collins est un cocktail classique apprécié pour sa simplicité et son équilibre de saveurs. Son histoire fascinante, liée à une farce populaire du 19e siècle, a contribué à sa popularité durable. Que ce soit dans un bar à cocktails ou préparé à la maison, le Tom Collins est une boisson rafraîchissante et délicieuse qui continue de faire partie intégrante de la culture des cocktails.
Enfin, ce cocktail emblématique fait partie de la famille des Collins, qui comprend une variété de boissons à base de spiritueux et d’eau gazeuse. Le Tom Collins est apprécié pour sa simplicité et son équilibre entre l’acidité du citron, la douceur du sucre et la fraîcheur de l’eau gazeuse.
L’histoire du cocktail Tom Collins
Au début, l’histoire du Tom Collins remonte au 19e siècle. On raconte qu’il tire son nom d’une farce populaire qui consistait à prétendre chercher un certain “Tom Collins”.
Les gens se lançaient mutuellement dans une recherche fictive de ce mystérieux personnage, mais au lieu de le trouver, ils étaient servis d’un délicieux cocktail. Cette blague a contribué à populariser le cocktail, qui est rapidement devenu un choix courant dans les bars de l’époque.
Le Tom Collins a également fait son apparition dans la littérature. Il est mentionné dans le célèbre roman de Mark Twain, “The Adventures of Tom Sawyer”. Les personnages du livre sont victimes d’une farce impliquant un Tom Collins, ce qui a contribué à la renommée du cocktail.
Au fil des années, le Tom Collins est resté un cocktail apprécié. Dans les années 1950, il était particulièrement populaire, notamment grâce à sa présence dans les films et les bars branchés de l’époque. Il était considéré comme une boisson élégante et rafraîchissante, idéale pour se détendre et socialiser.
Quelques ANECTODES sur le Tom Collins
Collins sans alcool : Vous pouvez également profiter d’un Tom Collins sans alcool en remplaçant le gin par de l’eau tonique ou un soda citron-lime.


Apparition dans la littérature : Le Tom Collins est mentionné dans le célèbre roman de Mark Twain, “The Adventures of Tom Sawyer”. Les personnages du livre sont confrontés à une farce impliquant un Tom Collins.


