Découvrez les 10 meilleurs cocktails du monde, des cocktails souvent servi dans les bars, les restaurants et les fêtes.
Sommaire
Mojito
Le mojito est un cocktail populaire originaire de Cuba.
Ingrédients :
- 60 ml de rhum blanc
- 2 cuillères à café de sucre de canne
- 6 à 8 feuilles de menthe fraîche
- 1/2 citron vert coupé en morceaux
- Eau gazeuse
- Glace pilée


Recette :
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Pour commencer, dans un verre haut, mettez les feuilles de menthe, le citron vert coupé en morceaux et le sucre de canne. Ensuite, utilisez un pilon à cocktail pour écraser les ingrédients ensemble jusqu’à ce que le sucre soit dissous et que les saveurs soient libérées.
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Ajoutez de la glace pilée jusqu’à environ les 2/3 du verre.
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Versez le rhum sur la glace et remuez bien.
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Ajoutez de l’eau gazeuse jusqu’à remplir le verre.
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Remuez doucement le cocktail avec une cuillère à cocktail.
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Décorez votre mojito avec un brin de menthe fraîche et une tranche de citron vert, si vous le souhaitez.
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Servez et dégustez !
Note : Vous pouvez ajuster les quantités d’ingrédients selon votre goût personnel. Par exemple, vous pouvez ajouter plus ou moins de sucre, de menthe ou de citron vert selon vos préférences.


En effet, le mojito est connu pour être un cocktail rafraîchissant et léger, parfait pour les journées chaudes d’été. Et, il est également facile à personnaliser en ajustant les quantités d’ingrédients pour obtenir le goût souhaité.
Notez que le mojito est souvent associé à l’image d’Ernest Hemingway, qui était un grand fan du cocktail lorsqu’il vivait à Cuba. Ainsi, de nos jours le mojito est devenu un cocktail populaire dans le monde entier, souvent servi dans les bars et les restaurants.


Margarita
La Margarita est un cocktail à base de tequila, souvent associé à la cuisine et à la culture mexicaine.
Ingrédients :
- 45 ml de Tequila blanche
- 30 ml de jus de Citron vert frais
- 15 ml de Cointreau (ou triple sec)
- Sel pour la bordure du verre (facultatif)
- Glaçons


Recette :
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Pour commencer, humidifiez le bord d’un verre à cocktail avec un quartier de citron vert. Puis, retournez le verre et trempez le bord dans une assiette de sel pour créer une bordure de sel. (Vous pouvez sauter cette étape si vous préférez votre Margarita sans sel.)
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Ensuite, dans un shaker à cocktail, ajoutez la Tequila, le jus de citron vert frais et le Cointreau (ou triple sec).
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Et, ajoutez des glaçons dans le shaker et secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes.
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Filtrez le contenu du shaker dans le verre à cocktail rempli de glaçons.
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Enfin, décorez votre Margarita avec un quartier de citron vert, si vous le souhaitez.
- Servez et dégustez !
Note : Notez que vous pouvez ajuster les quantités d’ingrédients selon votre goût personnel. Et, si vous préférez votre Margarita plus douce, ajoutez plus de jus de citron vert et moins de tequila. Mais, si vous préférez votre Margarita plus forte, ajoutez plus de tequila et moins de jus de citron vert.
Pour commencer, la Margarita est un cocktail à base de tequila, souvent associé à la cuisine et à la culture mexicaines. En effet, il existe plusieurs versions de l’histoire de la création de la Margarita. Mais la plus communément acceptée est qu’elle a été créée dans les années 1930 ou 1940 par un barman mexicain appelé Carlos “Danny” Herrera.

De nos jours, la Margarita est un cocktail populaire dans le monde entier, souvent servi dans les bars, les restaurants et les fêtes. De plus, il existe également de nombreuses variantes de la Margarita, y compris des versions congelées avec de la glace pilée et des saveurs fruitées comme la fraise ou la mangue.



Cosmopolitan
Le Cosmopolitan, souvent appelé « Cosmo », est un cocktail populaire qui est devenu célèbre grâce à la série télévisée « Sex and the City » dans les années 1990. En effet, c’est un cocktail à base de vodka, de jus de cranberry, de triple sec et de jus de citron vert frais.
Ingrédients :
- 45 ml de vodka
- 30 ml de jus de cranberry
- 15 ml de triple sec
- 15 ml de jus de citron vert frais
- Glaçons


Recette :
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Pour commencer, mélangez tous les ingrédients dans un shaker à cocktail rempli de glaçons.
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Puis, secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes.
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Ensuite, Filtrez le contenu du shaker dans un verre à cocktail.
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Décorez votre Cosmopolitan avec une tranche de citron vert, si vous le souhaitez.
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Enfin, Servez et dégustez !
Note : Sachez que le Cosmopolitan est connu pour être un cocktail rafraîchissant et acidulé, avec une jolie couleur rose vif. Et, il est souvent servi dans un verre à cocktail, décoré d’une tranche de citron vert ou d’une cerise.

Notez que le cocktail Cosmopolitan a connu une popularité immense dans les années 1990 et 2000, en grande partie grâce à sa présence fréquente dans la série télévisée « Sex and the City ». Et, le personnage principal, Carrie Bradshaw, a popularisé le cocktail en le commandant régulièrement dans les bars de la ville de New York.
En effet, le Cosmopolitan est considéré comme un cocktail contemporain, ayant été inventé à la fin des années 1980 ou au début des années 1990. Et, la recette originale du Cosmopolitan contenait également du Cointreau ou du Grand Marnier, mais ces ingrédients ont été remplacés par du triple sec dans de nombreuses versions modernes.
Bien que le Cosmopolitan ait une réputation de cocktail pour femmes, il est en fait apprécié par les deux sexes et peut être apprécié par tout le monde. Notez que c’est un cocktail très polyvalent, qui peut être modifié pour répondre aux préférences personnelles en ajustant les proportions des ingrédients ou en ajoutant d’autres saveurs, telles que la canneberge, l’orange, ou la framboise.
Enfin, il est également intéressant de noter que le Cosmopolitan est souvent considéré comme l’un des cocktails les plus emblématiques de l’ère moderne de la mixologie, qui a vu l’émergence de nombreux nouveaux cocktails créatifs et innovants.



Piña Colada
Pour commerce, la Piña Colada est un cocktail tropical crémeux à base de rhum, de jus d’ananas et de crème de noix de coco. Notez que son nom signifie littéralement « ananas pressé », en référence au jus d’ananas frais utilisé dans la recette originale. Et, le cocktail est souvent servi avec de la glace pilée et décoré d’une tranche d’ananas et d’une cerise.
Ingrédients :
- 60 ml de rhum blanc
- 90 ml de jus d’ananas frais
- 60 ml de crème de noix de coco
- Glaçons


Recette :
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Pour commencer, mélangez tous les ingrédients dans un shaker à cocktail rempli de glaçons.
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Ensuite, secouez vigoureusement pendant environ 10 à 15 secondes.
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Puis, filtrez le contenu du shaker dans un verre à cocktail rempli de glaçons pilés.
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Et, Décorez votre Piña Colada avec une tranche d’ananas et une cerise, si vous le souhaitez.
- Enfin, servez et dégustez !
Notez qu’à l’origine de la Piña Colada est controversée, avec des récits de son invention dans les années 1950 ou 1960 à Porto Rico. Cependant, la recette moderne la plus courante a été développée dans les années 1950 par un barman nommé Ramon “Monchito” Marrero au Caribe Hilton Hotel à San Juan.

Notez que la Piña Colada est considérée comme un cocktail doux et crémeux, avec des saveurs fruitées et tropicales. En effet, il est souvent associé aux vacances, aux plages et aux îles, et est populaire dans le monde entier. De plus, de nombreuses variantes de la Piña Colada existent également, notamment des versions congelées avec de la glace pilée et des saveurs fruitées comme la fraise ou la mangue.


Daiquiri
Le Daiquiri est un cocktail classique originaire de Cuba, composé de rhum, de jus de citron vert et de sucre. En effet, il est traditionnellement servi dans un verre à cocktail et décoré d’une tranche de citron vert.
Ingrédients :
- 60 ml de rhum blanc
- 30 ml de jus de citron vert frais
- 20 ml de sirop de sucre
- Glaçons


Le Daiquiri est souvent considéré comme un cocktail classique et élégant, et est souvent servi dans des bars haut de gamme ou des restaurants de fruits de mer. Cependant, il est également facile à préparer à la maison avec quelques ingrédients de base.
Recette :
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Pour commencer, mélangez tous les ingrédients dans un shaker à cocktail rempli de glaçons.
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Secouez vigoureusement pendant environ 10 à 15 secondes.
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Filtrez le contenu du shaker dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
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Décorez votre Daiquiri avec une tranche de citron vert, si vous le souhaitez.
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Servez et dégustez !
Note : Les proportions des ingrédients peuvent être ajustées selon les préférences individuelles. En effet, certains préfèrent un Daiquiri plus doux et utilisent moins de jus de citron vert, tandis que d’autres préfèrent une version plus acidulée avec plus de jus de citron vert.


Notez que l’origine du Daiquiri remonte à la fin du XIXe siècle, lorsque des mineurs américains travaillant dans une mine de cuivre à proximité de la ville de Santiago de Cuba ont commencé à fréquenter les bars locaux. Et, l’un de ces bars était le Venus, où le barman, Jennings Cox, a mélangé du rhum, du jus de citron vert et du sucre pour créer le premier Daiquiri.
En effet, le Daiquiri est un cocktail rafraîchissant et équilibré, avec des notes d’agrumes et de rhum. Et, il est souvent considéré comme un cocktail d’été ou de plage, mais peut être apprécié toute l’année. En effet, le Daiquiri existe également de nombreuses variante, notamment des versions avec des fruits tels que la fraise ou la mangue, ainsi que des versions congelées.
Enfin, il existe de nombreuses variations du Daiquiri, notamment le Hemingway Daiquiri (également appelé Papa Doble), qui utilise du jus de pamplemousse et du marasquin, et le Daiquiri à la fraise, qui ajoute des fraises fraîches pour une saveur fruitée.


Bloody Mary
Le Bloody Mary est un cocktail populaire et classique, souvent consommé comme boisson de brunch ou de petit-déjeuner.
Ingrédients :
- 45 ml de vodka
- 90 ml de jus de tomate
- 15 ml de jus de citron vert
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 2 à 3 gouttes de sauce Tabasco
- Sel et poivre
- Glaçons
Garnitures (facultatives) :
Céleri, Olives, Cornichons,Tranches de citron et Crevettes


Recette :
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Pour commencer, dans un shaker à cocktail, mélangez la vodka, le jus de tomate, le jus de citron vert, la sauce Worcestershire et la sauce Tabasco.
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Puis, ajoutez des glaçons et secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes.
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Ensuite, versez le mélange dans un verre à cocktail rempli de glaçons.
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Puis, ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
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Et, ajoutez des garnitures de votre choix si vous le souhaitez, comme une branche de céleri, des olives, des cornichons, des tranches de citron ou des crevettes.
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Enfin, servez immédiatement et profitez de votre Bloody Mary !
Note : Notez que le Bloody Mary peut être servi sur glace ou sans glace, en fonction des préférences personnelles. En effet, certains ajoutent également des garnitures comme des tranches de citron, des olives, des cornichons, des tomates cerises ou des crevettes pour une présentation plus élaborée.
Notez que le nom Bloody Mary aurait été inspiré par la reine Mary I d’Angleterre, qui était connue pour sa persécution des protestants et sa cruauté.

Pour commencer, le Bloody Mary est souvent associé à la ville de New York, où il a été popularisé dans les années 1930 par le barman français Fernand Petiot au St. Regis Hotel.
Notez, que le Bloody Mary est souvent considéré comme une boisson de brunch ou de petit-déjeuner, car il contient du jus de tomate, qui est riche en nutriments et en vitamines.
Enfin, bien qu’il soit souvent consommé comme remède de gueule de bois, il est important de noter que l’alcool ne guérit pas la gueule de bois et qu’il est important de boire avec modération.



Manhattan
Le Manhattan est un cocktail classique et élégant qui est souvent considéré comme un symbole de l’âge d’or des cocktails. Voici quelques informations supplémentaires sur ce cocktail :
Ingrédients :
- 60 ml de whiskey (rye ou bourbon)
- 30 ml de vermouth doux
- 2 gouttes d’amer à base d’Angostura
- Garniture : une cerise au marasquin


Recette :
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Pour commencer, prenez un verre à mélange rempli de glace. Ensuite, ajoutez le whiskey, le vermouth et l’amer à base d’Angostura.
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Puis, remuez le mélange avec une cuillère à mélange jusqu’à ce qu’il soit bien refroidi (environ 30 secondes).
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Ensuite, filtrez le mélange dans un verre à martini refroidi.
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Puis, ajoutez une cerise au marasquin pour la garniture.
- Enfin, servez et profitez de votre Manhattan !
Note : Le Manhattan peut être préparé de plusieurs manières, avec différentes proportions d’ingrédients et des variantes sur les types de whiskey et de vermouth utilisés.
Notez que le Manhattan aurait été inventé dans les années 1870 dans le Manhattan Club de New York, pour célébrer la victoire de Samuel J. Tilden à l’élection du gouverneur de New York.

En effet, le Manhattan est souvent considéré comme un cocktail de soirée ou de fin de journée, et est souvent servi dans un verre à martini. Et, en raison de sa simplicité et de son élégance, le Manhattan est un choix populaire pour les connaisseurs de whisky et les amateurs de cocktails classiques.


Mai Tai
Le nom “Mai Tai” signifie “le meilleur” en tahitien, ce qui reflète la réputation du cocktail comme étant l’un des meilleurs cocktails tropicaux.
Ingrédients :
- 40 ml de rhum blanc jamaïcain
- 20 ml de rhum brun de Martinique
- 20 ml de Curaçao orange
- 30 ml de jus de citron vert frais
- 10 ml de sirop d’orgeat
- Glaçons


Recette :
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Pour commencer, prenez un shaker à cocktail rempli de glace, ajoutez le rhum blanc, le rhum brun, le Curaçao orange, le jus de citron vert et le sirop d’orgeat.
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Secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
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Versez le mélange dans un verre à cocktail rempli de glace.
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Décorez le Mai Tai avec une tranche de citron vert et une cerise si vous le souhaitez.
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Servez immédiatement et profitez de votre Mai Tai !
Note : Il existe de nombreuses variations du Mai Tai, avec différentes proportions d’ingrédients et des variantes sur les types de rhum utilisés.
L’origine du Mai Tai :
Notez que le Mai Tai aurait été inventé par le célèbre barman Victor J. Bergeron, plus connu sous le nom de Trader Vic, dans son restaurant Trader Vic’s à Oakland, en Californie.

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Le Mai Tai est considéré comme l’un des cocktails tiki les plus emblématiques et les plus connus dans le monde entier. Notez que le Mai tai est souvent associé à la culture polynésienne et hawaïenne.
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Notez que le Mai Tai est un cocktail assez fort, avec une teneur en alcool d’environ 20 à 40 %, selon la quantité de rhum utilisée.
- Le Mai Tai est souvent servi dans un verre à double Old Fashioned ou dans un verre tiki traditionnel, comme un verre en forme de volcan ou de tiki.
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Mais, le Mai Tai est un cocktail polyvalent qui peut être adapté en fonction des goûts individuels. En effet, certaines variations incluent des jus de fruits supplémentaires, des sirops ou des liqueurs aromatiques pour ajouter des saveurs supplémentaires.
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En raison de sa popularité, le Mai Tai est souvent inclus dans les menus des bars et des restaurants du monde entier. De plus, il est également facile à préparer chez soi pour ceux qui cherchent à se détendre avec un cocktail tropical rafraîchissant.


Long Island Iced Tea
Contrairement à ce que son nom suggère, le Long Island Iced Tea ne contient pas de thé glacé. En effet, le Long Island Iced Tea est un cocktail à base de spiritueux qui est connu pour être assez fort et pour avoir un goût très sucré.
Ingrédients :
- 2 cl de vodka
- 2 cl de gin
- 2 cl de rhum blanc
- 2 cl de téquila
- 2 cl de triple sec (ou Cointreau)
- 2 cl de jus de citron frais
- 1 cl de sirop de sucre de canne
- Du cola
- Des glaçons
- Une tranche de citron pour la garniture


Recette :
- Pour commencer, prenez un shaker rempli de glaçons, ajouter la vodka, le gin, le rhum blanc, la téquila, le triple sec, le jus de citron et le sirop de sucre de canne.
- Agiter vigoureusement pendant environ 10 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
- Verser le contenu du shaker dans un grand verre à cocktail rempli de glace.
- Ajouter du cola jusqu’à remplir le verre.
- Remuer légèrement pour bien mélanger le cola avec les autres ingrédients.
- Garnir avec une tranche de citron.
- Servez et dégustez !
Note : Cette recette peut être ajustée selon les préférences individuelles en augmentant ou en réduisant la quantité de certains ingrédients. Par exemple, en utilisant du jus de citron vert au lieu de jus de citron, ou en ajoutant d’autres ingrédients tels que du sirop de fruits ou de la menthe pour ajouter des saveurs supplémentaires.
Notez que le Long Island Iced Tea est un cocktail relativement récent, qui aurait été créé pour la première fois dans les années 1970 par un barman du Long Island appelé Robert “Rosebud” Butt.

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Le Long Island Iced Tea est souvent considéré comme un cocktail de fête ou un cocktail pour les soirées, en raison de sa teneur élevée en alcool et de sa capacité à donner rapidement une sensation d’ivresse.
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Comme le Long Island Iced Tea contient une grande quantité de spiritueux, il est souvent considéré comme un cocktail assez cher dans les bars et les restaurants, car les clients paient pour plusieurs verres en un seul.
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Le Long Island Iced Tea est souvent servi dans un grand verre à cocktail, avec beaucoup de glace et une tranche de citron pour la garniture.


Blue Lagoon
Le Blue Lagoon est souvent associé aux tropiques, grâce à sa couleur bleue claire rappelant l’eau de mer des plages de sable fin.
Ingrédients :
- 4 cl de vodka
- 2 cl de curaçao bleu
- 2 cl de jus de citron vert frais
- De l’eau gazeuse ou du sprite
- Des glaçons
- Une tranche de citron vert pour la garniture


Recette :
- Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter la vodka, le curaçao bleu et le jus de citron vert.
- Secouer vigoureusement pendant environ 10 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
- Verser le mélange dans un verre à cocktail rempli de glace.
- Ajouter de l’eau gazeuse ou du sprite jusqu’à remplir le verre.
- Remuer légèrement pour bien mélanger les ingrédients.
- Garnir avec une tranche de citron vert.
- Servez et dégustez !
Note : Vous pouvez ajuster la quantité de chaque ingrédient selon vos préférences personnelles pour obtenir la saveur et la texture souhaitées. Aussi, vous pouvez également remplacer l’eau gazeuse ou le sprite par un autre soda ou jus de fruits pour créer des variantes du cocktail.
Notez que les ingrédients du Blue Lagoon peuvent également être modifiés pour créer des variantes du cocktail, telles que le Green Lagoon, qui utilise du curaçao vert, ou le Purple Lagoon, qui utilise du curaçao violet.
Notez que le Blue Lagoon a été créé pour la première fois en Europe dans les années 1960. Mais il est devenu populaire dans les années 1980 et 1990 dans les bars et les clubs du monde entier.

Notez qu’il exite aussi le curaçao bleu, qui est un liqueur d’orange bleu, est l’ingrédient clé qui donne au cocktail sa couleur bleue distincte. Et, le jus de citron vert apporte une touche d’acidité, tandis que le soda ajoute de l’effervescence et une texture légère.
Enfin, le Blue Lagoon est souvent servi comme apéritif ou comme boisson rafraîchissante lors d’une journée chaude d’été. En raison de sa couleur vibrante et de son goût sucré, il est également populaire dans les fêtes et les événements festifs.



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